Η προετοιμασία της Peperonata είναι πολύ εύκολη, ειδικά αν χρησιμοποιείτε φρέσκα, φρέσκα και αρωματικά πιπεριές. Για να φτιάξετε ένα καλό peperonata, είναι απαραίτητο να χρησιμοποιήσετε και τα 3 χρώματα (πράσινα, κίτρινα και κόκκινα) επειδή έχουν διαφορετικές γεύσεις και υφές.
