Υλικά:
2 κιλά κολοκυθάκια
8 κρεμμυδάκια φρέσκα
3 μέτρια κρεμμύδια τριμμένα
αλάτι-πιπέρι
1 φλυτζάνι δυόσμο
1 φλυτζάνι άνηθο
8 αυγά
1/2 φλυτζάνι ελαιόλαδο
2 φλυτζάνια φέτα Μυτιλήνης
1 φλυτζάνι τριμμένο λαδοτύρι Μυτιλήνης
λίγη φρυγανιά τριμμένη
λίγο αλεύρι