Φτιάξτε λαχταριστό γλυκό με τρία μόνο υλικά

 

Υλικά

• 500 ml χυμού πορτοκαλιού περίπου 7 πορτοκάλια
• 100 γρ.ζάχαρη
• 60 γρ.κορν φλάουερ
• Νιφάδες καρύδας τριμμένης για το στόλισμα

Εκτέλεση

Στίβουμε τα πορτοκάλια. Παίρνουμε μια μικρή κατσαρολίτσα και ρίχνουμε τον χυμό.
Προσθέτουμε τη ζάχαρη και το κορν φλάουερ. Ανακατεύουμε πολύ καλά να διαλυθούν.

 

Βάζουμε την κατσαρολίτσα σε μέτρια φωτιά και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να δέσει.
Τοποθετούμε την κρέμα μας σε ένα μικρό στρογγυλό πυρέξ και την αφήνουμε να κρυώσει.

Παίρνουμε ένα μεγάλο πιάτο σκεπάζουμε το πυρέξ μας και αναποδογυρίζουμε ώστε να πέσει η κρέμα μας.
Κόβουμε το γλυκό μας σε 8 τρίγωνα κομμάτια και τα βουτάμε στην τριμμένη καρύδα την οποία έχουμε ρίξει σ ένα πιάτο.

Το γλυκάκι μας είναι έτοιμο!!