Πέμπτη 11 Ιανουαρίου 2018

Μακαρονόπιτα

Υ Λ Ι Κ Α
2 φύλλα χωριάτικα για πίτα
1 λίτρο γάλα
Περίπου 1/4 πακέτου
μακαρόνια Νο 6
3 αυγά
300 γραμμάρια τυρί φέτα
Μοσχοκάρυδο
Αλάτι, πιπέρι



Βάζουμε όλα τα υλικά, εκτός από το φύλλο και το
γάλα, σε μια λεκάνη.
Ρίχνουμε το μισό γάλα, ανακατεύουμε και μετά
ρίχνουμε και το υπόλοιπο γάλα. Στρώνουμε σε
λαδωμένο ταψί το ένα φύλλο, έτσι ώστε να καλύπτει
και τα τοιχώματα του ταψιού. Ρίχνουμε το μίγμα,
το οποίο έχουμε ήδη ετοιμάσει και απλώνουμε
από πάνω το δεύτερο φύλλο, προσπαθώντας να
ενώσουμε το ένα φύλλο με το άλλο. Ψεκάζουμε
με λίγο νερό και περιχύνουμε με λίγο λαδάκι.
Ψήνουμε στους 180°C,
για περίπου 1 ώρα και 15 λεπτά.

Δεν υπάρχουν σχόλια:

Δημοσίευση σχολίου